Raclette Savoyarde
Ingrédients
Compter 2 pommes de terre par personne
Salade verte pour l’accompagnement
Assortiment de charcuteries (jambon blanc, viande des grisons, coppa, mortadelle, jambon cru, rosette, …)
Raclette 100g – 150 g env. par convive
1. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.
2. Coupez la Raclette en tranches fines et disposez sur un plat.
3. Dresser les charcuteries sur un autre plat. Prévoyez cornichons et petits oignons au vinaigre.
4. Faites chauffer l’appareil à raclette et passez à table.
Régalez-vous
